团长身边有一群爱下厨的吃货
下班多少都会开个火吃顿热乎的
但他们普遍都有一个烦恼
就是厨房台面永远都乱七八糟!
特别是一些油盐米醋、香辛料
永远都找不到!
假如一个吃货在炖羊肉
手边却找不到香叶这样的神来之笔
简直能让吃货受到10000点伤害!
团长来解救你
调料收纳其实一点都不麻烦~
作为一个吃货
做出来的东西好吃很重要
厨房台面调料的整洁也很重要
对于收纳厨房调料而言
有几个关键信息是要记住的
1.要方便随时取用!
酸菜鱼正要出锅之时
你的孜然粉呢瓶装烟油在线购?
蒜泥已经撒好
热油都准备好淋上去了
一切都蓄势待发
还要跑隔壁柜子翻找调料吗?
2.容器要有一定的封闭性!
厨房的高温油烟环境
对各种粉而言是个不小的挑战
受潮以后的块状简直不忍直视......
谁都不想享受美食的时候嚼到一块盐巴巴
(此刻疯狂点头的一定经历过这种心痛吧)
3.最后的法则就是美美美!
调料收纳既要实用也要美观
把它们一一打理好 心情就好
做的菜也更好吃
对吃货来说简直一本满足
各种调料是美食的魔法添加剂
咱们中华美食博大精深
一道菜可能要有十几种调料的加持
那它们都应该怎么收纳?
1
不规则的固体调料瓶装烟油在线购:如八角 干辣椒 桂皮等
这些调料买回时的包装各异
有的可能直接是小店的塑料袋
拆包装都得小心翼翼
口子不合适还不方便封存
油锅一热
谁还有功夫一个个观察袋子里装的是八角还是桂皮?
一般大家都会使用这样的附盖瓶子来封存香料
透明玻璃也比五花八门的塑料袋直观简洁
但是索然无味的大众款调料瓶
可能会有些审美疲劳
团长带大家玩点不一样的
比如这款形似试管的盛具就相当有个性
把试新菜当做一个化学实验也没啥问题
正好叫上好朋友一起来“试毒”
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雷弗萨 盛具
管形 玻璃
¥ 79 / 4件
过于细长的造型虽然好玩
摆放起来可能不太方便
特别是用完以后很可能顺手一放
久而久之 厨房台面的状况可想而知
这时候如果搭配下面这个支架就堪称完美了
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雷弗萨 容器架, 竹
¥ 79
2
常用的液体调料:如食用油 酱油 醋等
友情提示
如果买回来的调料
可以直接放在橱柜拉门里
就没必要二次搬家折腾了
现成的原生态包装也是厨房的一种人情味嘛
试想你的女神亲自下厨邀你一起用餐
厨房里那些熟悉的包装是不是能拉近你们的距离?
像食用油这样的消耗品
特别是遇到超市打折的话
几桶成箱地往家里搬也是有可能的
5L这种的大容量油桶如果直接使用是很不现实的
不过如果你觉得上下“搬运”油桶
可以顺带锻炼身体的话
团长是不会拦着你的~
其实结合大多数人的实际情况而言
一个小巧细长的油瓶就很实用了
和一般的油壶相比
它的出口比较细长
用起来干净利落还能控制用量
简单煎个蛋什么的也不容易手抖变成油泡蛋
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德洛帕 油/醋瓶3件
毛玻璃, 不锈钢
¥ 49
3
零散的瓶瓶罐罐需要集中归纳
当各类调料有了自己的“小家”以后
你还需要一个空间把它们集中起来
一个悬挂起来的调料架或者是有搁板的小方格
都是很好的收纳备选方案
或者按菜系口味分层收纳也很特别!
煮咖喱饭请往一层看
做水煮肉请往二层瞧
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芬托 调料架
白色, 黑色, 37x13厘米
¥ 99
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瓦瑞拉 搁板插件
白色, 32x13x16厘米
¥ 19.9
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斯坦托 墙搁板带屉
白色, 60x37厘米
¥ 399
4
谁说收纳只能明晃晃,暗处抽屉妙用多。
夏天夜市上的烟火气往往更让人嘴馋
爆炒个花甲 来一瓶冰啤?
吃个火锅 开一罐冰可乐?
天气变热了 吃货的味蕾也在躁动着
很多重口味的美食都等着下肚
相应的烟油也会让调料罐黏黏糊糊
这时候各种橱柜暗格的抽屉就要华丽登场了
调料架的圆角设计也让清洁更方便
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瓦瑞拉 调料架
白色, 20x50厘米
¥ 49
这时候你大概还需要这样的小单品
来防止瓶罐来回滚动
一开抽屉瓶瓶罐罐像蟑螂一样四处逃窜
可不是什么美好的画面
这个插件简直是神器啊有没有!
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瓦瑞拉 调料罐插件
白色, 10x49厘米
¥ 29.9
5
特殊的瓶装调料:如番茄酱 豆瓣酱 老干妈
有些吃货下厨时一定少不了重口味的酱料
尤其是国民女神老干妈
有的菜少了这一味就是不带劲
现在还有一道菜直接是老干妈炒饭呢
这些酱料一般在开瓶后都是直接使用和存放的
也不会特意去二次收纳
除了餐厅 谁还会专门给辣酱一个小方格呀
但把这些酱料集中摆放起来还是很有必要的
用一些收纳筐直接随性地往里放吧~
这一筐就是你的美食秘诀
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RISATORP 瑞沙托 篮子
白色, 25x26x18厘米
¥ 39.9
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奥维特 方便储物篮, 白色
¥ 19.9
6
调料收纳进阶版
我们都知道越是厨艺大神
对美食就越容易有执念
他们反而要个随性洒脱
可是洒脱≠混乱
下厨的时候如果有这么个万能推车
不管是食材还是调料都能一步到位了
今晚做个麻辣小龙虾还是啤酒鸭块?
这样的硬菜准备起来也不容易
但是过程再复杂都不用慌 都往推车放
开火 这道菜用啥直接拿!
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拉斯克 手推车
米黄色, 35x45x78厘米
¥ 249
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IKEA PS 2017 脚轮边桌
山毛榉, 白色, 69x40厘米
¥ 699
各位吃货大厨们此刻是不是已经有了购物清单?
有的人做饭不仅为了饱腹 更是为了放松~
厨房这片有味道的小天地
现在就好好收拾吧!
如果你有独到的厨房调料收纳心得
可以在文末评论分享出来
被团长选中的将有机会得到一份神秘福袋!
希望团长的几个收纳法则能帮到你们
不仅是收拾厨房台面的调料
还可以用在家里其他空间
现在行动,还有优惠!
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· 以上部分图文素材来自公众号@阿噗新鲜食堂