凉拌藕丁
用料:
藕、大蒜、榨菜、香菜、红辣椒
做法:
1、藕切丁
2、入开水锅中煮至熟
3、捞出沥干备用
4、红辣椒和大蒜切碎悦刻属于丁盐还是烟油,加入生抽腌制备用
5、榨菜和香菜切末
6、现做油辣椒
7、倒入腌制好悦刻属于丁盐还是烟油的生抽辣椒、白糖、芝麻、榨菜和香菜
8、搅拌均匀倒在藕丁上悦刻属于丁盐还是烟油,拌好即可
花生拌黄瓜
用料:黄瓜、熟花生、盐、五香粉、酱油
做法:
1、黄瓜洗干净悦刻属于丁盐还是烟油,用刀拍扁,这样方便黄瓜入味
2、黄瓜拍扁后切成块放入盆中,加入一点蒜末
3、加入盐、味精、醋、辣椒油、味极鲜、五香粉、香油搅拌腌制入味
4、加入熟花生米,拌匀即可
肉丝拌菠菜
用料:肉丝、菠菜、耗油、老抽、盐、蒜末、糖、米醋、美味鲜、鸡精
做法:
1.、菠菜洗好,锅内烧开水,开悦刻属于丁盐还是烟油了后,放入菠菜焯水,菠菜变绿(时间不用太长影响口感)就捞出来冲凉水,挤干水分.
2、菠菜上放上蒜末,盐,美味鲜,糖,醋,鸡精.
3、另起锅,锅内放油,油热后,倒入肉丝翻炒,倒入少量美味鲜继续炒,然后再倒入耗油,老抽.点入少量水,翻炒几下ok.
4、炒好的肉丝带有汤汁直接倒入放好调料的菠菜上面,直接拌匀即可.